NIST凍人血清中脂溶性維生素

產(chǎn)品時(shí)間：2023-03-02

簡(jiǎn)要描述：

NIST SRM 968f 冷凍人血清中脂溶性維生素（標(biāo)準(zhǔn)品）旨在用于驗(yàn)證確定人血清和血漿中脂溶性維生素的方法，以及內(nèi)部生產(chǎn)和使用這些方法分析的合格對(duì)照物質(zhì)。

詳細(xì)介紹

又名十六烷酸、棕櫚酸，是一種有機(jī)物，化學(xué)式是C16H32O2，是一種飽和高級(jí)脂肪酸，白色帶珠光的磷片。不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于氯仿和醋酸。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑。

軟脂酸廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數(shù)量不等的軟脂酸組分。中國(guó)產(chǎn)的烏桕種子的烏桕油中，軟脂酸的含量可高達(dá)60%以上，棕櫚油中含量大約為40%，菜油中的含量則不足2%。

用作沉淀劑、化學(xué)試劑及防水劑；棕櫚酸用于制造無(wú)味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑。

軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時(shí)的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分之一，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤(rùn)滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。工業(yè)上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動(dòng)植物油脂經(jīng)皂化、中和制得。

在第二次世界大戰(zhàn)中，軟脂酸的衍生物曾被用作制造為凝固汽油。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結(jié)晶的硬脂酸產(chǎn)品，可以運(yùn)用到化妝品行業(yè)中去。

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